
Especial fim de ano: harmonizações com vinhos espumantes
As celebrações que ocorrem nos finais de ano são comemorações especiais onde a alegria, sofisticação e a elegância destes momentos são muito bem acompanhados pelos
Vinhos finos e emblemáticos com assinatura VSA
As celebrações que ocorrem nos finais de ano são comemorações especiais onde a alegria, sofisticação e a elegância destes momentos são muito bem acompanhados pelos
A espuma dos vinhos espumantes é um convite ao brinde. A espuma que vemos se formar nas taças de espumantes provém do desprendimento de gás
Os espumantes no verão podem se tornar um importante complemento ao prazer. Associar vinhos e espumantes somente em climas onde as temperaturas baixas predominam pode
Alguns tipos de alimentos são de difícil harmonização, difícil mas não impossível, basta que sejam tomados alguns cuidados, principalmente com os acompanhamentos. Harmonizando vinhos com
No mundo do vinho, algumas afirmações mesmo não sendo verdadeiras são fortemente repetidas e acabam tomando conotações de verdades causando diversas confusões nos consumidores inadvertidos
Para ter uma refeição prazerosa, adequar o vinho à comida e vice-versa é o primeiro passo para o sucesso. A princípio pode parecer complicado, mas
Degustar um vinho aberto que foi consumido parcialmente pode ser uma experiência que traz surpresas interessantes. Se a garrafa aberta foi conservada corretamente o consumo
As quantidades de informações contidas em rótulos de vinhos variam entre os produtores e entre os países de origem. Algumas são imprescindíveis e é interessante
São substâncias que por existirem nas uvas são encontrados em todos os vinhos, em alguns mais do que em outros e algumas vezes bem vindos
O contato dos vinhos com as barricas é uma das maiores interferências gustativas e aromáticas que podem ocorrer nas diversas fases de elaboração dos produtos.