Espumante Brut Tapera

Espumante elaborado a partir de 85% Prosseco, 15% Chardonnay. Vinho base mantido sobre as borras finas para ganho de estrutura. Segunda fermentação em autoclaves com temperatura controlada. Aroma fino e delicado, notas de abacaxi fresco, maçã verde e pera, bem como um toque floral.

Elaborado a partir de uvas cuidadosamente selecionadas proveniente de vinhedos próprios, cultivados em espaldeira, com uma produção de somente 1,5 Kg por planta. Os vinhedos estão localizados a uma altitude de 1000 metros acima do nível do mar.