Espumante Moscatel Rosé Tapera

Espumante Moscatel Rosé
2021

Linha

Música, poesia e amigos ao redor de uma garrafa de vinho; esta é a harmonização perfeita para os produtos da linha TAPERA. Vinhos jovens com aromas frescos e elegantes. Trata-se de uma série que é definida por sua personalidade, estilo e expressão pura e acabada de seus cortes.

Sobre o produto

Espumante elaborado com as variedades 95% Moscato Bianco e 5% Malbec, através de uma única fermentação em autoclaves com temperatura controlada, afim de preservar os aromas finos e frutados da variedade, com notas de frutas amarelas, como pessego, bem como notas florais.

Elaborado através de uma única fermentação em autoclaves com temperatura controlada, afim de preservar os aromas finos e frutados da variedade.

Visual

Coloração rosa claro límpido e brilhante.

Olfato

Aroma fino, delicado e intenso com notas florais e frutas frescas.

Boca

Ótima acidez, equilíbrio entre a doçura e a acidez, boa cremosidade, persistente e com retro-olfato agradável e muito frutado.

Perlage

Fino, abundante e persistente, delicada coroa de espuma em taça.

Ficha técnica

Tipo de vinho

Espumante Moscatel Rosé

Variedades

Malbec, Moscato bianco

Safra

2021

Temperatura ideal

5 a 8°C

+informações

Graduação alcoólica
7,50%
Região
Vale do Contestado - Videira (SC)
Clima
Temperado, com verões frescos e invernos rigorosos
Acidez total
7,3 g/L (ácido Tartárico)
Densidade
1,0287
pH
3,26
Açúcares totais
68,6 g/L
SO2 livre
30 mg
Volume
750ml
Harmonizações

Harmonização

Recomendações do Sommelier

Sobremesas a base de frutas, frutas secas, sorvetes, salada de fruta, pudim, doces em geral e queijo gorgonzola e roquefort.

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