Descrição
TAPERA, resgate de uma memória com espírito jovem que inspira a descobrir o sabor das castas da Serra Catarinense para encontrar aqueles pequenos momentos únicos que merecem ser desfrutados. A delicadeza do terroir expressada em vinhos jovens e elegantes. Aroma intenso de frutas tropicais, como papaia e pêssego, bem como notas florais, de flor de laranjeira e capim limão.
Vinho base mantido sobre as borras finas por 6 meses para ganho de volume. Segunda fermentação em autoclaves com temperatura controlada em 11 °C.
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