Vinho Branco Chardonnay Fenice

Vinho branco elaborado com a variedade Chardonnay com fermentação alcoolica e malolatica de 80% do volume em barricas de carvalho francesa de primeiro uso por 12 meses e 20% fermentado em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada, onde permaneceu sobre as borras finas durante o mesmo periodo. Aroma delicado de damasco e amêndoas. Nuances amanteigados e tostado, bem como baunilha e mel, provenientes do estágio em barrica. Notas de frutas tropicais, como abacaxi maduro, banana e pêssego. Untuoso e com bom volume em boca.