Vinho Rosé Pinot Noir SANTA AUGUSTA
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SAFRA 2020
Elaboração do vinho, a partir de uvas cuidadosamente selecionadas, provenientes de vinhedos parceiros. Elaborado pelo método de prensagem direta. Seguindo rigoroso controle de temperatura em todas as etapas da produção, preservando os aromas e características da variedade.
Variedade: 100% Pinot Noir.
Visual: Coloração salmão pálido, evoluindo para um elegante tom de casca de cebola.
Olfato: Aroma fino e delicado com notas de frutas vermelhas onde se percebe morango, cereja, amora e rosas brancas.
Boca: Elegante, equilibrado e apresenta bom volume em boca com textura aveludada, se percebe as mesmas frutas encontradas no olfato .
Harmonização
Antipasto, peixes em geral. camarão, crustáceos, culinária japonesa e oriental, carnes brancas e comidas leves.
Temperatura ideal
11º a 13º C
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@vinicolasantaaugusta
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